Nötter och mandlar är ett mycket bekvämt och enkelt alternativ för ett mellanmål. De innehåller mycket protein, vitaminer, fiber och mjuka fetter, särskilt med omega-3-fettsyror. Nötter och mandlar är verkligen en supermat och rekommenderas varje dag som en del av en hälsosam och varierad kost. Nötter och mandlar har visat sig minska riskfaktorerna för kroniska sjukdomar som diabetes, fetma, hypertoni eller hjärt-kärlsjukdom. Rekommenderas för en daglig dos är en handfull (cirka 30 g) av olika nötter och mandlar.