| Ainekset | |
|---|---|
| 1 | lohifile |
| 1,5 tl | suolaa |
| 1 rkl | Salliselta BBQ-maustetta |
| 2 rkl | Salliselta riistamaustetta |
| oliiviöljyä | |
1. Laita kalan pintaan suola. Lisää BBQ-mauste ja riistamauste.
2. Viimeistele kala lorauksella oliiviöljyä.
3. Paista kala uunissa 200 asteessa n. 20-30 minuuttia fileen koosta riippuen.
4. Anna kalan levätä hetki ennen tarjoilua.
5. Murra kalasta isoja palasia ja annostele lautaselle. Tarjoa haluamasi lisukkeen kanssa.
